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Carmencita Bar y su riquíssimo brunch americano...

2 Nov 2015

 El domingo fuimos por la segunda vez a tomar un brunch en el Carmencita Bar, un pequeño restaurante en la Calle San Vicente Ferrer, 51 (Metro Noviciado). El brunch que ofrecen es de estilo americano, y sus huevos benedictinos se encuentran dentro de los mejores de Madrid, sin duda.

 

 

Para sólo 14 € podéis disfrutar de un brunch completo, con huevos, postre, café y mimosa o zumo.

Teníamos muy buen recuerdo de nuestra primera visita hace tres años, y sólo puedo decir que ha mejorado desde entonces: el pan bimbo fue sustituido por un panecillo muy esponjoso entre un mollete y un muffin inglés.

 La salsa holandesa es super cremosa, con un sabor indescriptible, extremadamente rica. El salmón ahumado es muy bueno también, y el aguacate en su punto de madurez perfecto, se derrite en la boca.

Cuando lo pruebas, sólo puedes pensar en la suerte que has tenido de tener una mesa sin reservar... Eso sí, El Carmencita tiene mucho éxito y os aconsejo reservar una mesa si no queréis comer en la barra.

Para terminar, puedes elejir entre dos tartas caseras: zanahoria y chocolate. Nosotros pedimos una de cada una, y estaban igual de buenas. La de chocolate muy dulce, con una base de bizcocho húmedo cubierto de una crema de chocolate. Y la de zanahoria muy esponjosa, con un frosting riquíssimo (con mucha mantequilla!).

 

 

Todo esto para 28€ entre dos, una maravilla! Qué ganas tenemos de volver...

 

 

 

Brunch de viernes a domingo y festivos de 12h00 a 16h30. Abierto también de martes a sábado para cenar o tomar una copa, de 19h a 1h30(2h30 los sábados). Tel: 915238073

Menú completo de Brunch: 14 €. Incluye huevos benedictinos con salmón, aguacate o bacon, a elegir patatas caseras, hash browns o ensalada, y postre del día, café y mimosa. www.carmencitabar.com 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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